函館女性センター 函館市女性センターは女性の福祉の増進や教養の向上、男女共同参画社会実現のための推進拠点です。

「人の意思や気持ちを尊重する社会」目指して…

秋!いただきました!

きのこにさつまいも・かぼちゃ・にんじん・白菜・りんごなどなど、秋が旬の野菜や果物が盛りだくさんの秋の料理をいただきました。

10月1日(土)メンズクッキングサークルさんが作ってくれたメニューです。どれも素材の味を活かしたあっさりした味付けになっています。

旬”の食材は、おいしさも格別で、栄養価も高いといわれています。最近では、ハウス栽培や養殖などにより1年を通じて店頭に並ぶ食材が増えましたが、本来の収穫時季にとれたものを食べるのは、体調を整えるためにも大切なことだそうです。

メンズクッキングサークル (3)

 

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