函館女性センター 函館市女性センターは女性の福祉の増進や教養の向上、男女共同参画社会実現のための推進拠点です。

「人の意思や気持ちを尊重する社会」目指して…

講座リポート(1・28)

自立男子の料理教室 カジメンズ・キッチン①②

 

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1月21・28日(土)午後1時半~3時半まで2回にわたり自立男子の料理教室【カジメンズ・キッチン①②】を開催しました。

日常生活の自立と、料理初心者の男性でも簡単に出来る家庭の料理を学ぶことを目的に行われ、①ごはんが進む男メシ ②女性の心をつかむメニューを調理師で1級色彩コーディネー
ターの今村美香氏が教えてくれました。色彩を考えながら、盛付け方も気を付けることを心掛け、美味しくて早くて簡単に出来ると受講者の男性達は和気あいあいと試食をしていました。

 

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①ごま油酢豚・カレーチキンの照り焼き・ひじきサラダ  ②高野豆腐ハンバーグ・油揚げサラダ・豆乳スープ

 

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