函館女性センター 函館市女性センターは女性の福祉の増進や教養の向上、男女共同参画社会実現のための推進拠点です。

「人の意思や気持ちを尊重する社会」目指して…

講座リポート(5・25)

毎日のおやつを手作りで 簡単お菓子作り教室①②

 

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5月18日(水)・25日(水)の2回、簡単お菓子作り教室を開催しました。

講師は函館短期大学付設調理製菓専門学校の伊藤美樹先生です。
1回目は『抹茶と甘納豆の蒸しパン』と『プルーンの赤ワイン煮 』、2回目は『くるみとくこの実のパウンドケーキ』と『手作りアイスクリーム』を作りました。おやつとして手軽にできそうな品目ですが、基礎やポイントをしっかり覚えると、今以上に簡単に美味しく作ることができるそうです。託児に預けて参加したお母さんも多く、「息抜きになった」「子どもと一緒に作れそう」と大好評でした。

 

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