函館女性センター 函館市女性センターは女性の福祉の増進や教養の向上、男女共同参画社会実現のための推進拠点です。

「人の意思や気持ちを尊重する社会」目指して…

講座リポート(5・30)

彩りあふれる愛情弁当 かわいいキャラ弁当

 

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5月23日・30日(月)基礎編・応用編の2回にわけ、かわいいキャラ弁当の講習が行われました。
講師は調理師で1級色彩コーディネーターの資格を持つ今村美香先生です。

目や耳等の細かい部分は、ストローなどの道具を使ってチーズ・ハムを型抜きしたり、のりをカットしたものを爪楊枝で乗せていきます。ウインナーはチューリップやカニに変身しました。

色彩もとても大事で、赤(トマト)や緑(ブロッコリー)を上手に使うと良いそうです。
顔のパーツの置き方で可愛さも違ってくるので、何度も直したりしながら、かわいいお弁当を完成させました。
切り方、詰め方など、勉強になりとても楽しかったと好評でした。

 

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