函館女性センター 函館市女性センターは女性の福祉の増進や教養の向上、男女共同参画社会実現のための推進拠点です。

「人の意思や気持ちを尊重する社会」目指して…

講座リポート(1.16)

今回は同じ生地を使って、成形の仕方を変え塩パン、えびグラタンパン、クリームチーズベリーパンの3種のパンを焼きあげました。
道産小麦や酵母にこだわり酵母が発酵するようすを見たり実際に香りをかんでみたり貴重な体験をすることができました。
自己流や動画での独学の方も「発酵の仕方を正しく覚える事ができとても参考になった」「分かりやすく楽しかった」と好評でした。

 

大人のパン教室 (3)

 

大人のパン教室 (5)

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