函館女性センター 函館市女性センターは女性の福祉の増進や教養の向上、男女共同参画社会実現のための推進拠点です。

「人の意思や気持ちを尊重する社会」目指して…

旬の食材で健やかな食卓を 季節の料理教室「夏」

蒸し鶏を使って、夏に美味しい麺料理2種!

鶏のムネ肉をゆっくり蒸すと、柔らかくてジューシーに仕上がります。その鶏肉で作る2種類の麺料理。レタスときゅうりがたっぷりの「冷やし中華そば」と唐辛子、ナンプラー、ライムを使った「チキンのフォー」、さっぱりした米粉の麺で、暑さを乗り切りましょう。

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