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講座リポート

講座リポート【MEN’sキッチン】

12月9日(土)に、MEN’sキッチンを開催しました。
講師は、函館短期大学付設調理製菓専門学校 管理栄養士 伊藤美樹先生です。
今回は、料理初心者の男性でも簡単に出来て、実用的な家庭料理として、「きのことベーコンの炊き込みご飯」「タラのみぞれ鍋」「アボカドと山葵の和風和え」を作りました。
受講者の方からは、「料理だけでなく、栄養面も教えてもらった。ありがとうございました。」「とても素晴らしかったです。」などの声が寄せられました。