８月23・30日（水）午後６時半～８時半、自立男子の料理教室【家事男（カジオ）の台所①】
が行われました。
講師は1級フードアナリスト・食育豆腐インストラクターの髙村 亨先生です。
初心者の男性でも簡単に出来て、実用的な家庭料理を学ぼうと40代から60代の男性が参加、質
問をしながら熱心にメモをとっていました。この講座は2回連続で行われ23日はジャスミン茶で
食べる中華風茶漬けほか5品・30日は梅干と大葉、みょうがなどを使った魚の梅肉焼きほか4品
を作り試食しました。家事男（カジオ）の台所②は12月にも行われますので日常生活に役立て
たい、料理を覚えて家族に作ってあげたいと思っている男性の参加をお待ちしてます。
【23日メニュー】
鶏肉の油揚げロール
中華茶漬け
梅クリームチーズの白和え
あんかけ豆腐
コンビーフと旬野菜サラダ
【30日メニュー】
魚の梅肉焼き
みそおにぎりの油揚げ包み焼
ニラとひき肉の韓国風ピリ辛みそ汁
ジャーマンポテトサラダ
旬野菜のぬた