講座リポート♪♪

季節料理教室(冬)

12月4日

【季節の料理教室】の最後の講座が終了しました。

全4回にわたって行われた講座は、36名の定員でしたが、毎回キャンセル待ちがでる人気の講座でした。

講師の八木橋先生が、毎回珍しい食材をアレンジしてくださるメニューや、ちょっとしたコツなどを気さくに教えていただけるのも人気の一つだったと思います。

今回はクリスマスディナーに一品として、色鮮やかな野菜を添えたお豆腐のディップもサービスメニューで

教えていただきました。

ありがとうございました