函館女性センター 函館市女性センターは女性の福祉の増進や教養の向上、男女共同参画社会実現のための推進拠点です。

「人の意思や気持ちを尊重する社会」目指して…

健康食材と注目を浴びている「発酵食品」の料理講座受付中

発酵とは

微生物の働きにより食品の中のでんぷんやたんぱく質が分解されることで、身体によい働きのある

新しい成分が作り出されることです。

 

発酵食品を摂ることで

腸の善玉菌のバランスを整えて腸内環境を正常化することで「便秘解消」「疲労回復」「免疫力ア

ップ」「血液サラサラ」「美肌・アンチエイジング」「内臓脂肪減少」などさまざまな効果が期待

できるといわれています。

 

その「発酵食品」をテーマに「からだに優しい料理教室③」が

行われます。

 

家族の健康のために「発酵食品」を上手にたくさん食卓に取り入れる方法を学んでみ

ませんか

 

からだに優しい料理教室③

 

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