季節の食材が持つ栄養価や健康効果に注目し、心身に優しい旬の料理を学びましょう。 【開催日】10月6日（火） 【開催時間】10時00分～12…

プロの料理人から、旬のサバを捌く技術と家庭で再現できる料亭の味を学び、調理のレパートリーを広げましょう。 【開催日】10月24日（土） 【…

発酵の奥深さと健康効果を学びながら、和の魅力あふれる料理を体験し、日々の食生活をより健やかにととのえていきましょう。 【開催日】9月15日（火）…

親子で一緒に料理づくりを体験し、協力する楽しさを通して「食べることの大切さ」を学べる講座です。 【メニュー】・乳清ご飯・クラムチャウダー・サバの…

普段の食事に薬膳の考え方を取り入れ、毎日のちょっとした不調をやさしく整えるヒントを学んでみませんか。 【メニュー】・薬膳豆腐そぼろ丼・トマトとき…