台所の豆知識

重曹で野菜を洗うと残留農薬が落ちる事はご存じですか？

野菜や果物には農薬が残っている場合があります。

農薬が健康に影響を及ぼしたりしないか心配になりますよね！

そんな時にお薦めの方法です。

 

・ボールに水を張り小さじ１の重曹を入れ良く溶か　　　し野菜や果物を１分間浸します。

　その後流水で洗い流します。

 

その他、塩水や酢　また流水だけでも効果があると言われています。

ぜひお試しください。

 

※重曹には純度の違いにより医療用　食品用　工業用があります。　この場合、食品グレードの物をお使いください。