カテゴリー
講座リポート

講座リポート【ジビエ料理に挑戦!】

2月21日(土)に、「ジビエ料理に挑戦!」を開催しました。 講師は、はこだて鹿△ 主宰 山口 峻弥先生です。  今回の講座では、「ハンターがつくる鹿肉のすき焼き・こころまで温まる鹿汁」を先生のお話を交えながら調理しました […]

カテゴリー
講座リポート

講座リポート【多様性ってなんだろう?】

 2月6・13日(金)に「多様性ってなんだろう?」を開催しました。 講師は、北海道教育大学教育学部 函館校 キャンパス長 木村 育恵先生です。  今回の講座では、幅広い年代に身近なアニメ作品を通して、多様性やジェンダーに […]

カテゴリー
貸し出し図書

2月おすすめ図書

2月のおすすめ図書はこちら! なぜ「地方女子」は呪縛になるのか(寺町晋哉著/集英社発行) 暁星(湊かなえ著/双葉社発行) LGBTとハラスメント(神谷悠一・松岡宗嗣著/集英社発行) ぜひご覧ください♪

カテゴリー
講座リポート

講座リポート【薬膳料理教室(2)】

 1月20日に、薬膳料理教室(2)を開催しました。 講師は、中医薬膳指導員・調理師 木下あやこ先生です。  今回の講座では、「干し椎茸と長ねぎの薬膳スープ・たっぷり青菜とねぎの酢味噌和え(温サラダ仕立て)・雑穀ごはん・黒 […]

カテゴリー
貸し出し図書

1月おすすめ図書

1月のおすすめ図書はこちら! この世にたやすい仕事はない(津村記久子著/新潮社発行) 結婚とわたし(山内マリコ著/筑摩書房発行) あたいと他の愛 (もちぎ著/文藝春秋発行) ぜひご覧ください♪