講座リポート【おうちでスイーツ（1）】

　10月1日（土）に 、手作りお菓子に挑戦！ 「おうちでスイーツ（1）」を開催しました。講師は、The　Land　Of Dreaming オーナーシェフ・函館洋菓子協会　理事の輪島美哉子先生。

　今回の講座では、丸く焼き上げたフランスパン「ブール」を使った、かぼちゃのキッシュとミートキッシュや、オレンジティーを作り、家庭でも手軽に出来るレシピを学びました。

　参加者からは「いつも手軽で美味しいお料理を教えて下さりありがとうございます。とても満足です。」等の声が寄せられました。