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講座リポート

講座リポート【おうちでスイーツ(2)】

おうちでスイーツの様子

 12月3日(土)に、手作りお菓子に挑戦!おうちでスイーツ(2)を開催しました。講師は、The Land Of Dreaming オーナーシェフ・函館洋菓子協会 理事の輪島美哉子先生。

 今回の講座では、家庭でも手軽に出来るレシピとして、ロールケーキを使った小さいクリスマスケーキ「ア・リトル・ブッシュ・ド・ノエル」を作りました。

 参加者からは「楽しくて簡単で、とても実用的な作り方を教えていただき、ありがたかったです。」「いつか作りたいと思っていたので、本当に楽しい時間をありがとうございます。」などの声が寄せられ、みなさん満足の様子でした。