12月3日（土）に、手作りお菓子に挑戦！おうちでスイーツ（2）を開催しました。講師は、The Land Of Dreaming オーナーシェフ・函館洋菓子協会 理事の輪島美哉子先生。
今回の講座では、家庭でも手軽に出来るレシピとして、ロールケーキを使った小さいクリスマスケーキ「ア・リトル・ブッシュ・ド・ノエル」を作りました。
参加者からは「楽しくて簡単で、とても実用的な作り方を教えていただき、ありがたかったです。」「いつか作りたいと思っていたので、本当に楽しい時間をありがとうございます。」などの声が寄せられ、みなさん満足の様子でした。