10月12日（水）に、からだに優しい料理（秋）を開催しました。講師は、中医薬膳指導員 十二ヶ月のお料理教室主宰の木下 あやこ先生。
今回の料理教室では、健康な身体作りのために良いとされる料理として「キャベツのミルフィーユ重ね蒸し」「なめこと長芋の利休和え」「じゃがいもの豆乳ポタージュスープ」を作り、使用した食材に関する知識等も含めて学びました。
参加者からは「さっそく家で作ってみます。」「先生のお話がとても勉強になりましたメニューもヘルシーで良かったです。」「＋αのレシピを教えていただき、楽しく学べました。」などの声が寄せられ、みなさん満足の様子でした。